Sie haben mit dem Bierbrauset bereits erfolgreich Bier gebraut und benötigen nun Nachschub? Passend zu unseren Bierbrausets erhalten Sie bei uns das Bierwürze Konzentrat in verschiedenen Varianten für noch mehr Biergenuss.

Die Bierwürze-Konzentrate werden nach guter, alter deutscher Brau-Tradition hergestellt. Sie werden rein biologisch gewonnen und sind ohne Zusatz von Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffen. Mit Wasser verdünnt ergeben Sie das, was der Brauer "Bierwürze" nennt. Diese Bierwürze wird dann nach der Hopfung durch die Bier-Hefe zu Bier vergoren.

Inhalt: 1 kg

Erhältlich in den Sorten:

• Helles: Grundlage jeder Biersorte - aus bester, keimfähiger Braugerste hergestellt. Sie benötigen für helle Biersorten nebem diesem Konzentrat nur noch Bitterhopfen Extrakt und Hefe.
• Helles gehopft: Besonders für Einsteiger zu empfehlen - Diese Bierwürze enthält bereits eine ausgewogene Menge an Bitterhopfen-Extrakt.
• Dunkles: Ausgewogene Mischung aus hellem und Rauch-/Röstmalz Bierwürzekonzentrat. Hiermit können Altbiere, dunkle Biere und Klosterbiere gebraut werden.
• Dunkles gehopft: Besonders für Einsteiger zu empfehlen - Diese Bierwürze enthält bereits eine ausgewogene Menge an Bitterhopfen-Extrakt.
• Weizen: Weizenbiere sind besonders im Sommer als Durstlöscher beliebt. Das Konzentrat besteht aus reinem Weizen- und Gerstenmalz. Als Zusatz dient dieses Konzentrat zur Herstellung von Bieren nach Kölscher Brauart oder für Berliner Weiße.

Bierwürze-Konzentrat, dunkel, mit Hopfen
Füllmenge: 1000 g
Zutaten: Gerstenmalz*,
Hopfen (Bittersäuren (= iso-a-Säuren)), Wasser
*enthält Gluten
Mindestens haltbar bis: Siehe Etikett-Aufkleber

Trocken und bei konstant kühler Temperatur lagern
Nach Anbruch möglichst bald verbrauchen

Nährwert-Angaben pro 100 g:
Brennwert: 1270 kJ
303 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 69,6 g
davon gesamtred. Zucker 59,3 g
Protein: 3,9 g
Mineralstoffe 2 g
davon Salz**: 0,09 g
Hopfen (Iso-alpha-Säure) < 0,2 g
**errechnet aus natürlichem Natriumgehalt von ca. 90 mg/100g

 
Bierwürze-Konzentrat, hell, mit Hopfen
Füllmenge: 1000 g
Zutaten: Gerstenmalz*,
Hopfen (Bittersäuren (= iso-a-Säuren)), Wasser
*enthält Gluten
Mindestens haltbar bis: Siehe Etikett-Aufkleber

Trocken und bei konstant kühler Temperatur lagern
Nach Anbruch möglichst bald verbrauchen

Nährwert-Angaben pro 100 g:
Brennwert: 1270 kJ
303 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 69,6 g
davon gesamtred. Zucker 59,3 g
Protein: 3,9 g
Mineralstoffe 2 g
davon Salz**: 0,09 g
Hopfen (Iso-alpha-Säure) < 0,2 g
**errechnet aus natürlichem Natriumgehalt von ca. 90 mg/100g

Bierwürze-Konzentrat, hell, ohne Hopfen
Füllmenge: 1000 g
Zutaten: Gerstenmalz*, Wasser
*enthält Gluten
Mindestens haltbar bis: Siehe Etikett-Aufkleber

Trocken und bei konstant kühler Temperatur lagern
Nach Anbruch möglichst bald verbrauchen

Nährwert-Angaben pro 100 g:
Brennwert: 1326 kJ
316 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 73 g
davon gesamtred. Zucker 63 g
Protein: 4 g
Mineralstoffe 2 g
davon Salz**: 0,09 g
**errechnet aus natürlichem Natriumgehalt von ca. 90 mg/100g

Bierwürze-Konzentrat, dunkel, ohne Hopfen
Füllmenge: 1000 g
Zutaten: Gerstenmalz*, Wasser, Hopfen (Iso-alpha-Säure)
*enthält Gluten
Mindestens haltbar bis: Siehe Etikett-Aufkleber

Trocken und bei konstant kühler Temperatur lagern
Nach Anbruch möglichst bald verbrauchen

Nährwert-Angaben pro 100 g:
Brennwert: 1270 kJ
303 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 69,6 g
davon gesamtred. Zucker 59,3 g
Protein: 3,9 g
Mineralstoffe 2 g
davon Salz**: 0,09 g
**errechnet aus natürlichem Natriumgehalt von ca. 90 mg/100g

Bierwürze-Konzentrat, zur Herstellung von hellen Weizenbieren,
ohne Hopfen
Füllmenge: 1000 g
Zutaten: Gerstenmalz*, Weizenmalz*, Wasser
*enthält Gluten
Mindestens haltbar bis: Siehe Etikett-Aufkleber

Trocken und bei konstant kühler Temperatur lagern
Nach Anbruch möglichst bald verbrauchen

Nährwert-Angaben pro 100 g:
Brennwert: 1326 kJ
316 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 71 g
davon gesamtred. Zucker 63 g
Protein: 7 g
Mineralstoffe 2 g
davon Salz**: 0,09 g
**errechnet aus natürlichem Natriumgehalt von ca. 90 mg/100g